Archivio per la categoria ‘Ricette Dal Mondo’

Questa ricetta, l'ho trovata in rete un po di tempo fa in un sito danese, è un ottima torta che si presta bene per accompagnare un buon te, meglio se aromatizzato anch'esso al cardamomo

Ode alla zuppa di grongo

La zuppa di grongo che è stata persino decantata dal poeta Pablo Neruda in una sua ode, è una tipica preparazione cilena e, la fama afrodisiaca del pesce è forse determinata anche dalla presenza di acidi grassi omega 3, i cui effetti anti ossidanti e anti infiammatori ne fanno una specie di elisir di giovinezza e quindi di efficacia sessuale. Isabelle Allende, cilena anche lei, invece, la inserisce nel suo libro "Afrodita" dedicato alla cucina afrodisiaca

Tratto da Afrodita, Isabelle Allende, ci racconta del riso al latte, uno dei piatti da lei preferiti

La crêpe

La crêpe è un tipo di cialda sottile, morbida ed elastica, cotta su una superficie rovente tonda, farcite di ripieni vari, dolci o salati vengono arrotolate su se stesse per racchiuderli. L’impasto viene realizzato con latte, uova, farina. Notoriamente sono  [ Continua ]

Torta Dobos

  Si chiama Dobos ed è il dolce più rappresentativo d’Ungheria. Sei strati di pasta, farciti con crema al cioccolato e una corona di caramello. Un concentrato di golosità e calorie che, a Budapest, si prepara dalla fine dell’Ottocento, sempre  [ Continua ]

Filetto alla Voronoff

SergeVoronoff nasce nel 1866 in una cittadina a sud di Mosca, da una famiglia borghese ebraica. Il giovane un pò ribelle si trasferisce nella Parigi della belle époque dove si iscrive alla facoltà di medicina dove tra un esperimento e l’altro ci delizia con una sua ricetta passata alla storia: il mitico filetto al pepe in salsa di senape.

Afrodisia di Marino

Mi fa piacere riportare questo gran bel capitolo tratto da ...

Tra eros e gastronom

[caption id="" align="alignright" width="270"] Monica Bartolini[/caption] Monica Bartolini, nasce a Roma 43 ...

Tra Eros e Gastronom

Ho avuto il piacere di intervistare gastronomicamente Anna Talò,  scrittrice, giornalista, ...

Uva fragola...sapori

L’uva è sempre stata legata ad un mondo di dolcezza ...

50 sfumature di...ci

Sono in tante le donne che in questa calda estate ...

Storia lacrimevole d

Poverello!,  gliene avevo dette di tutti i colori, ed aveva ...

Più sesso col ginse

Che il cibo si sposi con l’amore, lo ...

Liquore al cardamomo

Liquore al Cardamomo Ingredienti: - 1 litro alcool 90°, - 300 gr zucchero, - ...

Il Cardamomo

Il cardamomo è una spezia che soprattutto in Occidente è ...

Cioccolattini al Tè

[caption id="attachment_766" align="alignleft" width="405"] Tè Verde[/caption] Che il tè verde fosse ...

I magici rituali del

Nocillo Il nocino e le noci di san ...

Minni di Vergine o C

[caption id="attachment_341" align="alignright" width="249"] Minne di vergini o cassatelle di ...

La festa di san Vale

San Valentino o san Valentino da Interamna (Interamna Nahars (Terni), ...

Love recipe di Felip

Love recipe E' un corto di animazione in 3D realizzato ...

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